1. Oprema za emulziju Mehanička oprema za pripremu emulzije je uglavnom emulgator, koji je vrsta opreme za emulziju koja ravnomjerno miješa ulje i vodu.Trenutno postoje tri glavne vrste emulgatora: mikser za emulziju, koloidni mlin i homogenizator.Vrsta, struktura i performanse emulgatora imaju veliku vezu sa veličinom (disperzibilnošću) čestica emulzije i kvalitetom (stabilnošću) emulzije.Općenito, kao što je emulgator za miješanje koji se još uvijek široko koristi u kozmetičkim tvornicama, pripremljena emulzija ima slabu disperzibilnost.Čestice su velike i grube, manje stabilne i sklonije kontaminaciji.Međutim, njegova proizvodnja je jednostavna, a cijena niska.Sve dok odaberete razumnu strukturu mašine i pravilno je koristite, ona takođe može proizvoditi popularnu kozmetiku sa opštim zahtevima za kvalitetom kompozita.Poslednjih godina dizajn vakuumskog miksera homogenizatora je napravio veliki napredak, a emulzija koju je pripremio Vacuum Mixer Homogenizer design ima odličnu disperzibilnost i stabilnost.
2. Temperatura Temperatura emulgiranja ima veliki utjecaj na kvalitetu emulgiranja, ali ne postoji striktno ograničenje temperature.Ako su i ulje i voda tečni, emulgiranje se može postići miješanjem na sobnoj temperaturi.Općenito, temperatura emulgiranja ovisi o tački topljenja tvari visokog topljenja sadržane u dvije faze, a uzima u obzir i faktore kao što su tip emulgatora i rastvorljivost uljne faze i vodene faze.Osim toga, temperatura dvije faze mora se održavati gotovo istom, posebno za komponente voska i masne faze sa višim tačkama topljenja (iznad 70°C), pri emulgiranju se ne može dodati niskotemperaturna vodena faza kako bi se spriječilo vosak, mast se kristalizira, što rezultira grudastim ili grubim, neravnomjernim emulzijama.Uopšteno govoreći, tokom emulgiranja, temperatura uljne i vodene faze može se kontrolisati između 75°C i 85°C.Ako uljna faza sadrži vosak visoke tačke topljenja i druge komponente, temperatura emulgiranja će u ovom trenutku biti viša.Osim toga, ako se viskoznost jako poveća tokom procesa emulgiranja, takozvana pregusta i utiče na miješanje, temperatura emulgiranja se može na odgovarajući način povećati.Ako upotrijebljeni emulgator ima određenu temperaturu inverzije faze, temperatura emulgiranja je također poželjno odabrana oko temperature inverzije faze.Temperatura emulgiranja također ponekad ima utjecaj na veličinu čestica emulzije.Na primjer, kada se anjonski emulgator sapuna masnih kiselina koristi za emulzifikaciju metodom primarnog sapuna, kada se temperatura emulgiranja kontrolira na 80 °C, veličina čestica emulzije je oko 1,8-2,0 μm.Ako se emulzifikacija izvodi na 60 °C, veličina čestica je oko 6 μm.Kada se emulgira nejonskim emulgatorima, uticaj temperature emulgiranja na veličinu čestica je slab.
3. Vrijeme emulgiranjaVakuum mikser Homogenizerdizajn Vrijeme emulgiranja očito ima utjecaj na kvalitetu emulzije, a određivanje vremena emulgiranja zasniva se na volumnom omjeru uljne faze i vodene faze, viskoznosti dvije faze i viskoznosti rezultirajuće emulzije , vrsta i količina emulgatora, postoji i temperatura emulgiranja, ali vrijeme emulgiranja je da bi sistem bio potpuno emulgiran, što je usko povezano sa efikasnošću opreme za emulgiranje.Vrijeme emulgiranja može se odrediti prema iskustvu i eksperimentima.Ako se za emulgiranje koristi homogenizator (3000 o/min), potrebno je samo 3-10 minuta.
4. Brzina mešanja Oprema za emulziju ima veliki uticaj na emulzifikaciju, od kojih je jedan efekat brzine mešanja na emulzifikaciju.Brzina miješanja je umjerena da bi se uljna faza i vodena faza potpuno pomiješale, a brzina miješanja je previsoka
5. Brzina mešanja odVakuum mikser Homogenizer dizajn ima veliki uticaj na emulzifikaciju, od kojih je jedan uticaj brzine mešanja na emulzifikaciju.Umjerena brzina miješanja je da se uljna faza i vodena faza potpuno pomiješaju.Ako je brzina miješanja preniska, svrha potpunog miješanja očito neće biti postignuta.Međutim, ako je brzina miješanja previsoka, mjehurići zraka će se unijeti u sistem, što ga čini trofaznim sistemom.Čini emulzije nestabilnim.Zbog toga se prilikom mešanja mora izbeći ulazak vazduha, a vakuumski emulgator ima odlične performanse.
Smart Zhitong ima dugogodišnje iskustvo u razvoju, dizajnu vakuumskog miksera homogenizatoraVakuumski homogenizator mikseri kapacitet mašine od 5L do 18000L
Ako imate nedoumica, kontaktirajte
Vrijeme objave: 01.11.2022
